Elija una forma segura y paso a paso de perder peso. Te contamos todo sobre la pérdida de peso suave: principios básicos, alimentos y menús permitidos esta semana.
¿Cómo adelgazar de forma segura? Muchos nutricionistas creen que una dieta suave es una excelente opción para bajar de peso. Los principios, contraindicaciones, beneficios y menú de una semana en casa -todos los detalles están en el material.
Hay muchas dietas diferentes para bajar de peso, especialmente diseñadas para competiciones de "sprint" de corta distancia.
En comparación con ellos, hacer dieta para adelgazar es un maratón, puede durar más de seis meses y la restricción calórica de los alimentos es bastante grave. Antes de comenzar a perder peso de esta manera, asegúrese de comunicarse con su médico para ver si es realmente seguro tomar pastillas para adelgazar con una dieta suave.
Una dieta suave para adelgazar: principios básicos y contraindicaciones.
La dieta suave se divide en dos fases principales: la fase de fortificación y la fase posterior.
La fase intensiva dura hasta 6 meses. Durante este período, debe limitar su ingesta de calorías a 1. 800 calorías por día. Como parte de su dieta, se concentra en alimentos ricos en proteínas. Por ejemplo, aves, pescado, huevos, queso bajo en grasa y tofu. El menú de la dieta no incluye aceite ni otros aderezos para ensaladas, y los carbohidratos están limitados a 20 gramos por día. Por lo tanto, al principio, casi todas las comidas contendrán una cierta cantidad de carne y la mayoría no tienen guarniciones o las guarniciones son ciertas verduras (brócoli, coliflor y otras listas de alimentos permitidas).
En el segundo paso, puede agregar lentamente grasas y carbohidratos y reducir gradualmente su ingesta de proteínas a 70-140 gramos por día. La segunda fase dura de 6 a 8 semanas. En el primer mes, se permite un máximo de 45 gramos de carbohidratos por día y un máximo de 90 gramos en el segundo mes.
Hable con su médico, es posible que deba tomar suplementos adicionales de multivitaminas, potasio, calcio, magnesio o sodio en la primera etapa para proteger su cuerpo de las deficiencias nutricionales. También debe controlar su afección si empeora, como una disminución del rendimiento o mareos; debe pasar a la siguiente etapa de inmediato o repetir o retirarse de la dieta, respectivamente.
¿Por qué una dieta suave es buena para ti?
Una dieta suave no solo es buena para bajar de peso. Otros beneficios de una dieta suave:
- Reducir los niveles de colesterol hasta en un 20%;
- Normalización de los niveles de azúcar en sangre;
- Presión sanguínea baja;
- Previene el síndrome metabólico.
Desafortunadamente, incluso una dieta suave no es una forma ideal de perder peso. Antes de comenzar, asegúrese de consultar a un experto, porque la dieta tiene efectos secundarios. Por ejemplo, puede hacer que el cuerpo carezca de nutrientes.
La dieta no es adecuada para:
- Para las personas mayores
- Mujeres lactantes y embarazadas;
- Para personas con problemas de vesícula biliar;
- Para personas con trastornos alimentarios;
- Para pacientes con enfermedades crónicas.
Receta suave para bajar de peso: el menú de la semana
Alimentos permitidos y prohibidos
Hemos descrito algunos alimentos que se pueden consumir en una dieta ligera. Lista detallada de productos permitidos:
- Aves de corral: pollo sin piel, pavo, ganso, pato;
- Carne: carne magra, cerdo, cordero;
- Pescado: platija, bacalao, bagre, fletán;
- Verduras: verduras de hoja verde, brócoli, repollo, coliflor, coles de Bruselas, apio, tomates, cebollas, pepinos, calabacín;
- Productos lácteos bajos en grasa: requesón, queso bajo en grasa, leche desnatada;
- Huevos y claras de huevo;
- tofu.
Se excluyen muchas grasas y carbohidratos del menú de la dieta. Una lista completa de alimentos prohibidos:
- Frutas: manzanas, bayas, naranjas, uvas, melones, peras, melocotones;
- Verduras con almidón: patatas, maíz, guisantes;
- Cereales: trigo, avena, cebada, trigo sarraceno, mijo;
- Legumbres: frijoles negros, lentejas, garbanzos, frijoles, maní;
- Alimentos procesados: comida rápida, productos horneados, papas fritas, comida rápida, dulces;
- Bebidas dulces: zumos de frutas, té dulce, bebidas deportivas, agua con gas;
- Azúcar y edulcorantes: miel, jarabe de arce, azúcar, melaza, azúcar moreno;
- Grasas y aceites: aceite de oliva, aceite de coco, aceite vegetal, aderezo para ensaladas, mantequilla, margarina;
- Productos lácteos maduros: yogur, quesos grasos, leche.
Necesitas comer poco a poco, en pequeñas porciones, pero con frecuencia. Esta dieta incluye tres comidas al día y algunos bocadillos. Muy adecuado para esto:
- huevo;
- Un trozo de carne o pescado a la parrilla;
- requesón;
- Una loncha de queso desnatado;
- Un poco de apio
- Un puñado de verduras cocidas de la lista permitida;
- Un tomate.
No olvide beber suficiente agua. El estándar diario es de aproximadamente un litro y medio a dos litros. Es mejor beber al menos una taza media hora o una hora antes de las comidas. También puede beber té verde o negro sin azúcar como aperitivos. Abrumar el posible hambre. Una buena opción es el agua mineral o el caldo de rosa mosqueta y las infusiones, por supuesto, estas bebidas no necesitan ser azucaradas y, en principio, se debe evitar el azúcar. La mejor manera de cocinar los alimentos es al vapor, hervir y asar, y puede usar un horno de microondas.
Una dieta suave para bajar de peso de forma segura: menús y comidas que puede cocinar en casa
los lunes
- Desayuno: huevos revueltos con espinacas y tomates.
- Almuerzo: bacalao frito con brócoli al vapor.
- Cena: Pechuga de pollo con coles de Bruselas asadas.
el martes
- Desayuno: tofu con cebolla, ajo y pimiento dulce.
- Almuerzo: pollo a la plancha con guarnición de verduras (sin condimentos).
- Cena: chuleta de cerdo con espárragos fritos.
el miércoles
- Desayuno: tortilla de huevo con calabacín, tomate y ajo.
- Almuerzo: bacalao a la plancha con col.
- Cena: ensalada de carne magra, champiñones, ajo, jengibre y cebolleta.
jueves
- Desayuno: queso desnatado.
- Almuerzo: Albóndigas de pavo bajas en carbohidratos con calabacín y fideos de tomate.
- Cena: Pollo frito con ajo y limón (sin guarnición).
viernes
- Desayuno: huevos duros con sal y pimienta.
- Almuerzo: tofu a la plancha con judías verdes al vapor.
- Cena: bife a la plancha con berenjena a la plancha.
Repita cualquier día sábado y domingo.
No te olvides de limitar, para la fase de fortificación, la mayor parte está compuesta por proteínas, y en segundo lugar, a medida que aumenta la cantidad de carbohidratos, su cantidad disminuirá.
Recetas de dietas suaves
Cazuela de pollo con verduras
Ingredientes: filete de pollo, coliflor, brócoli, huevos, crema agria baja en grasa, crema baja en grasa, queso espolvoreado, ajo, especias.
Preparación: Si las verduras están congeladas, descongelar, si no, enjuagar con agua salada y dividir en inflorescencias. Corte el pollo, mezcle con las verduras en una fuente para hornear, vierta la crema agria diluida con agua tibia, póngalo en el horno durante 20 minutos, temperatura-180 grados. Para el segundo vertido, mezcle la nata con parte del queso, huevos, ajo picado o mediante una prensa de ajos, agregue las especias y mezcle todo bien. Sacamos del horno el pollo con verduras, lo rellenamos con rellenos recién preparados, y encima ponemos el queso restante. Volvemos a poner todo en el horno y horneamos durante otros 20 minutos.
ensalada de vegetales
Ingredientes: queso bajo en grasa, tallos de apio, tomates, pepinos, cebollas rojas, hierbas, jugo de limón.
Preparación: Lave las verduras, córtelas en un tazón hondo, sírvalas con queso bajo en grasa picado, tallos de apio picados, hierbas o córtelos a mano. Agregue jugo de limón y mezcle todo bien.
Sopa adelgazante de albóndigas
Ingredientes: rodajas de pavo, pollo o conejo, brócoli, coliflor, zanahorias, cebollas, huevos, hierbas, especias.
Preparación: Picar la carne y la cebolla, agregar los huevos, la sal y la pimienta según sea necesario, mezclar y formar albóndigas. Ponga el producto cárnico terminado en agua hirviendo, agregue el brócoli y la coliflor que se dividieron en inflorescencias (si compra vegetales congelados, no necesita descongelarlos con anticipación) y muele las zanahorias en un rallador fino, aparecerá Dorado al caldo, condimento. Cocine hasta que el repollo y las albóndigas estén listas y decore con hierbas al momento de servir. También puede agregar un huevo duro a la mitad de la sopa de cada plato.
Reseñas sobre una dieta suave
Las personas que han probado este método de pérdida de peso leve dicen que es difícil ceñirse a él: la ingesta diaria de calorías restrictiva puede no ser suficiente, las personas que están acostumbradas al ejercicio físico o las caminatas de larga distancia, fatiga, pueden experimentar mareos. Esto sucede, es necesario aumentar el contenido calórico de la dieta y luego disminuirlo gradualmente, observar el estado de salud y evitar el fanatismo.
La comida comestible es lo suficientemente deliciosa, pero no demasiado diversa. Esto es lo más difícil para que las personas renuncien a los productos horneados y los dulces y se cambien a las verduras como guarniciones. También recomiendan no ignorar los suplementos nutricionales y reportar hambre, que puede acompañarte al principio, pero es probable que te acostumbres a la nueva dieta.
Dejar de hacer dieta, ya que quienes la han probado, deben ser muy suaves, incluso después de que se complete la segunda fase, los alimentos en la lista de prohibidos deben introducirse con mucho cuidado, de lo contrario todos los esfuerzos pueden fallar. sea en vano. El caso es que se reconstruye el metabolismo a largo plazo que requiere esta dieta y el organismo está acostumbrado a procesar una determinada cantidad de determinados alimentos, por lo que la acumulación de grasa en exceso puede ser consecuencia del exceso. Lo mejor es pasar de esta dieta a una establecida según las recomendaciones nutricionales adecuadas, en este caso la posibilidad de aumento de peso será pequeña y habrá suficiente fuerza y energía.