Una nutrición adecuada para bajar de peso no es una dieta estricta con muchas restricciones y constantes dolores de hambre. 
El PP es una dieta equilibrada y nutritiva que permite que el alimento contenga la menor cantidad de calorías. No sólo le permite perder peso, sino que también lo mantiene en un nivel estable.
¿Cómo comer bien para adelgazar?
Una dieta adecuada para adelgazar considera la proporción de grasas, carbohidratos y proteínas. El menú está estructurado de manera que cree un déficit calórico aceptable que quemará la grasa subcutánea. Los alimentos saludables en tu dieta tienen un impacto positivo en todo el organismo, desencadenando procesos metabólicos que ayudan a mejorar la digestión y reducir el peso.
La dieta PP no es un fenómeno coyuntural, sino un estilo de vida que hay que seguir en todo momento para evitar problemas de peso.
Reglas para una nutrición adecuada y pérdida de peso:
- Quedan excluidos todos los alimentos fritos y ricos en grasas, snacks y comida rápida, productos que contengan potenciadores del sabor y aditivos alimentarios.
- No se recomienda comer nada fuera a menos que esté seguro de que la proporción de grasas, carbohidratos y proteínas del plato es la correcta.
- El consumo de sal es limitado.
- Empiece la mañana con un vaso de agua tibia, que debe beber en pequeños sorbos.
- 1/5 de toda la dieta se compone de verduras y frutas recién consumidas.
- Carbohidratos rápidos: en pequeñas cantidades, se recomienda reemplazarlos con carbohidratos lentos: verduras sin azúcar, pastas elaboradas con harina de alta calidad, trigo integral o pan integral.
- Los carbohidratos rápidos (miel, frutas dulces) solo se deben consumir por la mañana o por la tarde.
- El contenido de proteína animal en la dieta es de 1 gramo por kilogramo de peso corporal.
- Agua: al menos 2 litros al día, beber siempre 1 vaso de agua tibia media hora antes de las comidas principales.
- Consuma comidas pequeñas y frecuentes: coma comidas pequeñas y frecuentes al menos 4 a 5 veces al día.
- Cena: 3 horas antes de acostarse (no más tarde).
- Meriendas: solo 2 porciones por día: se permiten kéfir y manzanas ácidas.
- Se come además de mirar televisión, leer y otras actividades relacionadas.
- Siga un horario de comidas: debe comer a la misma hora todos los días.
Es importante masticar bien todos los alimentos y durante mucho tiempo para que la sensación de saciedad durante períodos más prolongados llegue más rápidamente.
¿Cómo cambiar al PP?
Es imposible cambiar radicalmente tu dieta en una mañana. Un fuerte rechazo a los alimentos habituales puede provocar trastornos digestivos y estresar el organismo. Cualquier dieta iniciada de repente (sin preparación previa) terminará inevitablemente en un fracaso, y en el menor tiempo posible.
Una dieta adecuada requiere preparación. Si la dieta PP se acompaña de una sensación constante de hambre y la idea de delicias tabú no le permite vivir con normalidad, esto significa que la transición a la nutrición dietética es incorrecta o está completamente ausente.
El sistema de nutrición correcto para adelgazar no es solo la preparación física, sino también la preparación moral y la actitud mental. Proporciona lo siguiente:
- Una semana antes de comenzar la NP, deberá cambiar gradualmente su dieta y reducir el tamaño de las porciones. Durante la preparación aún se pueden comer carne frita y patatas, pero la cantidad en el plato no debe exceder el área de la palma de la mano.
- Durante la preparación, no es el producto en sí lo que debe cambiarse, sino el método de preparación. Si las patatas se comen a menudo fritas, los tubérculos deberán cocinarse al vapor, asarse o hervirse. Hay que hacer lo mismo con otros productos: no freír el pescado, sino asarlo; No cocines la carne hasta que esté crujiente, procésala con aceite vegetal, sino cocínala a fuego lento.
- Se pueden y se deben utilizar salsas; mejoran el sabor del plato. Sin embargo, las salsas y condimentos deben prepararse usted mismo y no se pueden agregar grandes cantidades de especias y hierbas que estimulen el apetito.
- Se recomienda beber té negro y café sin azúcar; gradualmente, conviene sustituirlos por té verde. No beba agua durante o inmediatamente después de las comidas.
Al ajustar gradualmente su dieta durante 1 a 2 semanas, el cuerpo se acostumbrará al nuevo menú y la transición a la PN no será estresante.
Productos PP permitidos y prohibidos.
Una dieta de adelgazamiento excluye los siguientes alimentos:
- carnes y pescados grasos;
- Comida frita;
- pan y bollería frescos;
- dulces y bollería;
- Bebidas de chocolate y cacao;
- especias;
- adobos y encurtidos;
- tocino y salchichas compradas;
- Mayonesa y salsas a base de ella;
- Alcohol, bebidas carbonatadas.
Una dieta adecuada para ayudarle a perder peso incluye:
- lácteos y productos lácteos fermentados con menor porcentaje de grasa;
- carne magra;
- Pescado de río y mar magro;
- cojones;
- legumbres;
- verduras;
- fruta sin azúcar;
- Granos de cereales.
Lo mejor es evitar la sal por completo. Si no puedes comer sin él, puedes añadirlo, pero en una cantidad mínima.
Plan de nutrición adecuado
Pérdida de peso adecuada y pérdida de peso si se adhiere a un plan especial: 3+2, de las cuales: 3 raciones son comidas principales y 2 raciones son snacks. No debería haber un descanso demasiado largo entre comidas. Si el estómago está vacío durante más de 4 horas, se producirá hambre y se comerá más comida. La estructura adecuada de la dieta familiar para bajar de peso es la siguiente:
- El desayuno es a las 7 am.
- Aperitivos - 10 a.m.
- Almuerzo - 13:00.
- Aperitivos - 16:00.
- Cena: a más tardar a las 19:00 horas.
Este modo es adecuado para personas que se levantan alrededor de las 6.30 de la mañana. Si te levantas temprano o tarde, ajusta tu horario de ingesta de alimentos individualmente, haciendo un descanso de 3 horas entre comidas.
Menú de muestra para la semana y el mes.
Lunes:
- Desayuno: Un trozo de pan, verduras crudas, té verde.
- Merienda: Kéfir.
- Almuerzo: Pollo hervido, repollo y frijoles al vapor, sopa de rosa mosqueta.
- Merienda: Kéfir.
- Cena: Brócoli con queso, huevos duros, té de menta.
Martes:
- Desayuno: ensalada verde, manzana agria, una taza de cuajada.
- Meriendas: Fruta.
- Almuerzo: Sopa de puré de verduras, rosbif.
- Meriendas: Fruta.
- Cena: filete de salmón hervido, arroz integral, jugo.
Miércoles:
- Desayuno: tortilla al vapor con hierbas, té, cítricos.
- Merienda: Kéfir.
- Almuerzo: cuscús, judías guisadas y ensalada de verduras, zumo.
- Merienda: Kéfir.
- Cena: Cazuela de queso, manzanas, jugo de verduras.
Jueves:
- Desayuno: ensalada de verduras, tostadas de queso, té.
- Merienda: Manzana.
- Almuerzo: Pasta, ensalada verde, pechuga de pollo a la plancha, fruta confitada.
- Merienda: Manzana.
- Cena: filete de pescado al vapor, brócoli al vapor, té.
Viernes:
- Desayuno: Avena con agua y mantequilla, manzana con canela, jugo.
- Merienda: Leche tostada fermentada.
- Almuerzo: Sopa de calabaza y sésamo, ensalada de verduras, té.
- Merienda: Leche tostada fermentada.
- Cena: rodajas de pavo hervido, zanahorias guisadas, jugo.
Sábado:
- Desayuno: patatas al horno con queso y hierbas, zumo.
- Merienda: Manzana.
- Almuerzo: Filete de pescado a la plancha con ensalada de verduras.
- Merienda: Manzana.
- Cena: queso desnatado y fruta sin azúcar.
Domingo:
- Desayuno: Huevos, tomates, tostadas, bebidas de frutas.
- Merienda: Kéfir.
- Almuerzo: ternera al vapor con patatas al horno, ensalada de verduras, té.
- Merienda: Kéfir.
- Cena: Huevos al vapor con frijoles y frutas ácidas.
Una nutrición adecuada para adelgazar se puede basar en los siguientes platos, alternados a lo largo del mes:
- Desayuno recomendado: tortilla de clara de huevo al vapor, pan de queso y tomate, gachas, queso y fruta.
- Almuerzo: arroz integral con verduras y carne, sopa no frita, pasta, cazuela de repollo, ensalada de verduras, carne y pescado hervidos, filete al vapor, verduras asadas, gachas con platos de carne o pescado.
- Cena: verduras, carnes a la plancha o hervidas, pescado, bistec, tortilla al vapor sin leche, fruta, lácteos.
Si aprende a combinar platos de carne, pescado y guarniciones, sus comidas dietéticas serán deliciosas, satisfactorias y variadas.